Hétfői új szerzeményem egy olasz gyártmányú szilikonforma, mellyel pompás bonbonokat lehet készíteni. Majdnem ilyen. Nem sikerült értékelhető fényképet készítenem róla, ezért a hasonló link.Első próbálkozásom tökéletes eredménnyel járt, pompás bonbonok készültek. A…
2010.12.14. 19:53
Narancsos-marcipános csokoládébonbon
Címkék: karácsony ajándék receptek csokoládé recept marcipán házi bonbon
Szólj hozzá!
2010.12.09. 18:18
Mézeskalács-ütőfa Erdélyből
Címkék: erdély karácsony receptek recept méz mézeskalács ütőfa
Egy hónappal ezelőtt kezdtem hosszas levelezésbe Kövér György fafaragó mesterrel, mígnem egy hete ideért Erdélyből a mézeskelács-ütőfám. Ma végre jutott rá idő, hogy kipróbáljam. Izgultam, hogy is fog menni, kijön-e a tészta a formából, látszik-e a majd a minta.A bácsi a…
1 komment
2010.12.07. 19:35
Karácsonyi készülődés
Címkék: karácsony receptek dió édesség recept sárgabarack desszert bonbon zserbó képpel
Néhány éve szokássá vált,hogy családon belül saját készítésű ajándékokat adunk. Az idén házi és kézi készítésű bonbonok kerülnek a csomagokba.Ma a zserbó-bonbont próbáltam ki, kicsit féltem tőle, de kifogástalanul sikerült.A recept nagyon egyszerű: 15 dkg aszalt…
Szólj hozzá!
2010.12.07. 14:43
Mézeskalács
Címkék: karácsony receptek recept sütés mézeskalács képpel máz
Az elmúlt két hétben már három adag mézeskalácsot megsütöttem, de valahogy mindig elfogyott a sütikupac a tálcákról, mielőtt még kidíszíthettem volna. Bevallom, nem is lett mindegyik tökéletes: valahol azt olvastam, hogy mézes süteménybe nagyon fionom a virágméz is, így hát…
Szólj hozzá!
2010.11.18. 13:37
Tócsni, azaz lapcsánka kényelmes asszony módján
Címkék: étel receptek recept nagymama házi fűszer tócsni képpel
A skacok napok óta rágják a fülem, hogy süssek nekik tócsnit. Kerestem receptekeket a neten, persze csak azért, hogy a végén csakazértis a saját ötletet valósítsam meg. A nagy kutakodásban azt is megtaláltam, hogy hány féle neve van ennek az olcsó ételnek. Nézzétek csak: macok,…