Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mi imádjuk a lecsót. Minden formájában szeretjük: tojással, kenyérrel, virslivel, szalonnával vagy kolbásszal. A házi hagyományaink szerint a paprikát karikákra vágjuk, a hagymát meg csíkokra és nem kockára. A paradicsomot pedig cikkekre, és egyszerre kerül a lábasba a paprikával. Az anyósomtól kapott cecei házi pirospaprika mennyisége változik néha, de ez mit sem számít a házi lecsókonzerv elkészítését tekintve.

Recept itt.

Az első két üvegnyi már a kamrában pihen. De a héten nagyobb mennyiségre is sort kerítek...