Nézz be hozzám!

Imádjuk a túró rudit, a felnőttek rajonganak a Rákóczi-túrósért, viszont a gyerekeknek nem ízlenek a hagyományos túrós receptek. Ezért kérszült ma túró rudi torta. A torta alapját egy kakaós-csokis piskótalap adja, ha van kedvenc recepted, nyugodtan kapd elő. Én most így…

Akciós a narancs a Sparban, vettem is egy nagy vödörrel. Az érett, édes, lédús gyümölcsök egy részét lekvárnak szántam. Épp három éve, hogy Szicíliában jártunk I.ÖB-vel, ahol reggelire friss kenyeret, kalácsot, sok-sok erős feketekávét és narancslekvárt kaptunk. Agrigento…

Karácsony elteltével a srácaim alig várják, hogy összetörhessék a mézeskalácsházat. A lelkesedés persze egy napig tart, eszegetnek belőle, de a többsége megmarad. Mivel a tésztája nagyon finom, kidobni semmiképp sem akartam, tetszetősen tálalni sem lehet a lerombolt házikót,…

Az aranygaluska az az étel, amit bármikor szívesen elfogyaszt a család. Saját receptem van rá, időtakarékos és garantáltan finom.Tésztája az omlós kalácsé, kenyérsütőgép dagasztja, a kikapcsolt gépben kel kb. egy - másfél órát, attól függően, hogy mennyire feledkezem el…

Szembesülnöm kell azzal a ténnyel, hogy naponta friss kenyeret vagy péksüteményt kell készítenem, mert a srácok bizony mindent, de mindent megesznek! Tegnap este kipróbáltam Limara sodort kiflitésztás croissant-receptjét. Arra is rájöttem, hogy a kandalló padkája tökéletes…