A srácok imádják ezt a mexikói ételt, leginkább egy kiadós melegszendvicshez hasonlít. Alapja a tortilla, melyet lehet ugyan készen kapni, de az összetevők többsége mesterséges anyag, tartósítószer, ráadásul az ára is borsos. Ezért aztán megtanultam tortillát sütni. Kb 10-12…
2011.03.11. 18:36
Quessadillas
Címkék: csirke receptek recept tortilla sajt mexikói tartósítószermentes tartósítószer nélkül quessadillas
Szólj hozzá!
2011.03.09. 20:34
A spenótos galuska
Címkék: spenót receptek recept főétel egészséges képpel spenótgaluska
Egy volt kolléganőmtől tanultam a receptet, kipróbáltam és azóta rendszeresen készítem. Ilyen formában még azok is megeszik a vitaminban és ásványi anyagban gazdag spenótot, akik a főzeléket ki nem állhatják, érdemes tehát próbálkozni.Az elkészítése nagyon gyors és…
Szólj hozzá!
2011.03.06. 09:48
Mary sajtos pogácsája
Címkék: receptek recept sajt pogácsa finom
Állíthatom, hogy Mary a világ legjobb hirdetési üzletkötője és imádja az ügyfeleit. Egyik rendezvényükre saját sütésű sajtos pogácsát hozott., a receptjét is megkaptam. Hmmmm... Azóta sütöm, azóta variálom a Mary-féle pogácsát. Ma így készült:
2,5 dl tejet és 16 dkg…
1 komment
2011.03.03. 17:00
Sonkás spagettiszósz - két változatban
Címkék: olasz spagetti receptek recept sonka
Ezt a receptet anyukám kedvére írom le. Ha sikerül végre életre kelteni náluk az internetet, bármikor elolvashatja.A három fiam mellett elég gyakori eset, hogy kevés idő marad főzésre. Ilyenkor szoktam gyorsan vizet forralni, s míg kifő a spagetti vagy bármilyen más olasz tészta,…
Szólj hozzá!
2011.02.25. 09:12
Császármorzsa
Címkék: receptek édesség recept császármorzsa finom
A nagymamám ezt az ételt smarninak nevezte, gondolom, az osztrákos Kaiserschmarren, azaz császármorzsa magyarosításaként. Egyszer régen összegyűjtöttem, hogy milyen sok magyar szavunk eredete a bécsi német nyelv. A nokedli (Nockerl), a hokedli (Hockerl) a dekli (Deckel), a vekni…