Régóta készültem megsütni a mákos buborékkalácsot. Mivel a mai napot a tanulásnak szenteltem, nem akartam órákat állni a konyhában. Gondoltam, hogy a tegnap este rutinból összedobottt gulyásleveshez különleges édes vacsora lesz Limara receptje. A tészta tökéletes lett, a töltelék is szépen összeállt, a gombócokkal sem volt gond. A receptben megadott töltelékmennyiség kicsit sok lett, néhány kanálnyi maradt, amivel nem tudtam mit kezdeni. Az egész sütit tényleg sokáig kell sütni, mert a mákos rész lassan készül el. Vgyázni kell a kalács tetejére is, nehogy a hosszú sütésidő alatt megégjen: az alufólia jó szolgálatot tett. Ellenben az íze isteni, a kalács omlós és foszlós, a furcsa rendetlenségben előbukkanó citromhéjas máktöltelék pedig... Hmm... A srácok mindannyian kértek még egy szeletet. 
2011.01.06. 16:47
Tanulás mellett gyors vacsi - mákos buborékkalács
Címkék: receptek mák recept kalács tészta kelt limara
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://nezzbehozzam.blog.hu/api/trackback/id/tr612565338
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.