Mára v
égre jobban érzi magát Bazsikám. Reggel azt mondta, hogy a házi tortellinitől tuti meggyógyul...
Nem volt más választásom, gyorsan gyúrtam 6 tojásból, 55 dkg tönköly réteslisztből és 5 dkg grahamlisztból egy kávéskanál sóval és egy öntetnyi olívaolajjal tésztát. Fóliába csomagolva pihentek a tésztagombócok jó két órányit, utána jött a szupercsodám, a tésztagépem. Ilyen, nézd csak! Nyújtás után jött bele a töltelék, sült hús és mozarella egy tojás sárgájával és olasz fűszerekkel keverve. A fehérje volt a ragasztó, hogy a tésztatáskák magukban tartsák a tölteléket. Dédanyám derelyevágójával csinosítottam őket. Mire rendet raktam a konyhában és a fényképezésre került sor, már csak az üres tálat és a tésztaszélekből készült spagettit sikerült megörökíteni. Estére ehhez még gyorsan összeütök egy jó kis mártást fokhagymával, olívaolajjal és petrezselyemmel. Szeretem, ha jóízűen eszik a család!
2010.10.27. 16:26
Gyógyító ebéd
Címkék: spagetti receptek recept tészta tortellini képpel olasz recept
Szólj hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://nezzbehozzam.blog.hu/api/trackback/id/tr392403159
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.